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烈日似骄阳的西班牙桑格利亚Sangria

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移民评估 专家解惑

移民西班牙生活品尝西班牙美食:西班牙的“国酒”Sangria,也是小编在吃西班牙菜时“必点”的饮品。Sangria这个字是从西班牙文Sangra来的,原意是鲜血,听起来很血腥吧,但其实Sangria是一种带有水果的调酒。在西班牙各城市的酒吧﹑餐厅,甚至是家中,到处都可以见到它的踪迹。

Sangria一开始出现在西班牙南部的地中海岸一带,是酿造红酒和种植各种水果的地方,所以当地人把水果放入酒中,似乎是很自然的选择。后来,在六十年代被传到美国,自此以后便在每个派对中以「一大盆」的形式出现。配以各式水果及冰块,它可以用红酒﹑白葡萄酒、白兰地酒…等等来做基调酒。水果的香甜﹑红酒的香醇,加上苏打crisp的口感,即成了明朗的甘美滋味﹗

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