移民安提瓜

安提瓜专属美食介绍

2015.8.26 安提瓜 攻略

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移民评估 专家解惑

安提瓜位于加勒比海小安德列斯群岛的北部,由安提瓜、巴布达和雷动半岛组成,总面积441.6平方公里。首都圣约翰,属西四区,比北京晚12個小时。安堤瓜及巴布布达人口总量为8.5万,主要语言为英语。

 

Wadadli啤酒

Wadadli啤酒是安提瓜当地最出名的啤酒之一。虽然Wadadli啤酒是由德国公司生产,但是和红带拉格啤酒、加勒比啤酒一样都是由当地酿造的。值得一提的是在安提瓜还沒有被哥伦比亚发现以前,Wadadli就是当地的名字。由此可见,Wadadli啤酒可以说是安提瓜的代表作。

蟹肉糕

蟹肉糕也是当地一道出名的甜点,面粉裹着蟹肉,经过油炸再加上当地特色的调味料,松脆香浓的外表,配上优酪乳源,看着都让人垂涎三尺。

龙虾

龙虾也是安提瓜不得不提的美食之一,一般以烤为主,再配上加勒比特色研制的辣椒酱,让人又爱又恨。

红鲷鱼

安提瓜作为加勒比海上的一颗明珠,其地域优势让遊客们能在当地享受到各种各样的海鲜美食。其中最受当地人欢迎的便是红鲷鱼。红鲷鱼的做法一般是把辣椒、百里香、柠檬和洋葱塞进鱼肚里,然后整個拿去烤。烤熟后再加些配菜装饰,即可上碟。我们一般會选择吃鱼肉,而当地的吃法卻是吃鱼头和鱼眼。

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