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移民葡萄牙,尝年度最佳蛋挞!

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移民评估 专家解惑

  葡萄牙蛋挞闻名于世,移民葡萄牙去葡萄牙考察,品尝当地美食,蛋挞是必不可少的!417日由葡萄牙旅游局主办的第九届里斯本海鲜美食节17日落下帷幕。和往年一样,年度最佳蛋挞的评选是美食节的重头戏。




  葡式蛋挞是葡萄牙的著名美食和名片。今年最佳蛋挞的荣耀授予了里斯本本菲卡区一家名为世纪终点的点心店。


  组织者说,作为葡萄牙的标志性美食,蛋挞的品质应该得到传承,无限接近于完美,这也是举办蛋挞评选的初衷。


  为期11天的美食节里,来自包括米其林三星餐厅在内的多家餐厅的9位知名大厨展示了精湛厨艺,并为美食爱好者现场传授海鲜烹饪技巧。


  葡萄牙是食鱼大国,人均鱼消费量位居欧盟第一。竹荚鱼是葡萄牙民众日常餐桌上经常出现的鱼类,主办方在本届海鲜节上特意邀请大厨们现场介绍竹荚鱼的不同做法。


  食客们花费15欧元(约合110元人民币)的门票,除了可以向名厨请教烹饪知识,还能享受一份价值5欧元(约合37元人民币)的精美海鲜小食和一杯佐餐葡萄酒。


  来自里斯本的10家知名餐厅还提供了上百种海鲜美食,新鲜生蚝、香煎石斑鱼、橄榄油焗鳕鱼,无一不令食客们流连忘返。

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