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畅游加拿大世外桃源爱德华王子岛

2015.6.26 加拿大 攻略

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    移民加拿大关注加拿大旅游攻略:在加拿大东海岸的圣劳伦斯湾南部,有一个叫爱德华王子岛(PrinceEdwardIsland)的小岛,相比温哥华、魁北克等加拿大其他名声遐迩的名城,爱德华王子岛低调得如世外桃源,而它的美丽,确实也配得上世外桃源这个称呼。

 

 

地理背景

爱德华王子岛是加拿大联邦中地域最小的一个省份,它在地图上的形状很像其盛产物--龙虾,蜇伏在大西洋西北的圣劳伦斯湾中,人口不过15万,大部分是渡洋而来的苏格兰人后裔,世代以农耕、海捕为业,过着与世无争的恬淡生活。首府夏洛特敦在加拿大历史中有重要意义,1864年在这里举行的会议签署了成立加拿大联邦的协议,所以这里也被称为加拿大的摇篮。

仙境般的小镇

说是省府,夏洛特敦其实就是一个宁静的小镇,无论是教堂、市政厅,还是商场、剧院,全是体量小小的建筑,那些被刷成五颜六色的民居,零零散散地点缀在绿色的花园中,套用一句俗语就是“仿佛进入童话世界”,午后坐在街边的咖啡馆望野眼:牵着狗狗的老人安详宁静,爱德华王子岛大学的学生青春扑面,偶尔开过一辆或红或绿的巴士,那是为数不多的上岛的游客,和我们一样睁着好奇的眼睛东张西望。

绿山墙的安妮

实话说,到了爱德华王子岛,才知道有这么一本经典名作《绿山墙的安妮》,以至于作者露西·蒙哥马利已成为了爱德华王子岛的一张名片。小说描写孤女安妮被领养后自尊自强刻苦努力的励志故事。为纪念露茜的处女作出版整整一个世纪,2008年还被定为加国的“安妮年”,现在,当年露西曾经居住过的她亲戚家的农庄,已经被开辟为景点,绿顶白墙,全木结构,安放在一片绿草坡上,田园诗般的美好。而岛上的礼品店里,是各种安妮的形象做的纪念品。

海鲜之王龙虾

爱德华王子岛上另一张名片就是龙虾。跟着渔民出海捕龙虾是岛上一个受人欢迎的旅游项目。不过对于懒惰的吃货来说,我们选择直接到烹饪学校学做焗龙虾。海鲜控们往往把加拿大龙虾视为海鲜之王,个头没有澳洲龙虾那么大,那是因为生长在加拿大大西洋海岸冰冷纯净的水域中,长到一磅重大概需要7年左右。一双巨螯肉肥体大,肉嫩味美,其实这么新鲜的货色,根本不需要学啥烹饪,直接水煮味道一定同样鲜美。

面向大海的房子

卡文迪什海滩是国家公园的起点,涨落的潮汐把这儿的礁石研磨成了各种形状,层岩是赤赭色;旁边又有银白色的起伏沙丘,最壮观的是沙丘上生长的长长的茅草,迎风倒伏,绯红夕阳下,苍茫恢宏。

如果骑车从夏洛特敦城中心沿着海岸出发,一直到爱德华王子岛国家森林公园,那又是另一种感觉,蓝色大海,绿色树林,白色的灯塔,旖旎无比。最喜欢沿着海边散落的别墅,没有围栏,花园里安放着躺椅和烧烤台。

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