移民新加坡

繁体

新加坡饮食文化有多发达?

2015.6.26 新加坡 生活

1720

移民评估 专家解惑

新加坡饮食文化有多发达?我们大多知道移民新加坡或者到新加坡旅游,有很多的美味可以品尝,到底有多么的多呢?或许比我们想象的还要丰富。

新加坡的饮食文化十分发达,甚至以“美食天堂”自居。新加坡同香港相似,都是融合了中西方的文化,在饮食文化方面体现也非常突出,在这里,人们可以品尝到来自世界各国各地的美食,在新加坡找到适合自己口味的饭菜绝不是一件难事。

新加坡的饮食特点在于当地人做的美食,其中包括中餐、印度餐和马来餐,这里的中餐主要以福建、广东和海南等地的特色菜为主,其中也融入了马来饮食的特色,比如咖喱鸡和咖喱鱼头等菜可谓别具特色的“中餐”。

新加坡的饮食特色中,吃辣是他们非常喜欢的,在这样一个热带国家,炎热的天气下还频频吃辣,实在让人有些匪夷所思。新加坡人在吃饭时,不管吃什么都要配着一碟泡辣椒来沾菜吃,所谓泡辣椒就是干辣椒泡在酱油里吃。

这种习俗在新加坡有两种解释:其一是说受到了马来西亚人以及印度人的影响,因为他们的食物大多以辛辣为主;其二是说这种吃法对于身体健康十分有利,因为辣椒可以燃烧掉多余的脂肪。至于究竟是哪种原因,我们就无从知晓了。

新加坡的中餐可以说是“新加坡特色的中餐”,除此之外,随着越来越多的中国大陆的移民的涌入,我们现在也可以在新加坡吃到中国各地的食物,如四川火锅、北方饺子、上海菜等等。不过这些中国本土的食物在新加坡并不十分普及,也不是大众化的食物,因而一般需要到特定的餐馆里才可以吃得到。

新加坡饮食文化中,印度菜和马来西亚菜是别具一格的,美食家朋友们千万不可以错过。看起来,虽然有时候这些菜给人的感觉会有些奇怪,但是品尝之后,我们就不难感觉到其中独特的滋味了。具有代表性的可以推崇马来人做的沙爹,这是一种类似刷上咖喱酱的烤羊肉串的食物,还有马来炒饭,以及印度人的煎饼和羊肉汤都是相当不错的美食。

在新加坡,印度菜和马来西亚菜对中国人来说还是因人而异的,当然,不是所有的中国人都能接受这些食品,有些华人甚至在新加坡居住好几年了都从来没试过这些食品。

新加坡的饮食文化还包括餐馆,一般而言,新加坡人吃饭的地方往往被称为“熟食中心”,英文是FoodCourt,分布在各住宅区、商业中心、地铁站和大的商场里。在这些熟食中心里,会有很多提供不同食品的摊位,同时会提供大家吃饭用的桌椅等设施,有些类似于国内大公司或者学校中的餐厅。

在新加坡熟食中心,所有的摊位可以说都基本上差不多,提供的不同饭菜包括中餐杂菜饭、面条、酿豆腐、鸡饭、马来饭、印度饭等等。尤其需要指出的是,每个熟食中心都会有提供饮料出售的摊位,因为天气炎热的缘故,大家吃饭时一般都会喝点饮料。在熟食中心吃饭一般时非常经济实惠的,每顿饭的价格在三到五新币左右。

热点: 移民路上   移民生活   新加坡投资移民   新加坡生活  

相关文章

[新加坡]新加坡移民政策概述

攻略

2496

[新加坡]移民新加坡好不好

攻略

3344

[新加坡]新加坡米其林星级餐厅

生活

5663

[新加坡]新加坡旅游的吃和行

攻略

1997

[新加坡]新加坡2016美食节开锣

攻略

2534

[爱尔兰]移民爱尔兰后悔了

生活

33760

[摩尔多瓦]中国人鲜知的葡萄酒王国:摩尔多瓦

生活

338

[新加坡]全球商业投资者计划

关于我们

移民资讯

在线咨询

한국어안내

免费热线