世貿通消息：作爲一個充滿地中海風情的島國，塞普勒斯投資移民項目在中國越來越受歡迎。由于塞普勒斯處于歐洲、非洲與中東交彙處的特殊地域，食物也捎帶上了異國風味，吸引著無數的慕名者前來旅行和移民塞普勒斯。這裏的美食，食材使用新鮮的本地原料，並注重草藥、香料的調味，加上少量天然橄榄油，構成塞普勒斯獨具地中海風味的地道美食印象。世貿通移民專家稱，如今投資塞普勒斯莊園，就可移民獲得歐盟護照，享受地中海這些不能錯過的美食。
Meze
如果“新鮮”是塞普勒斯烹饪的一個關鍵因素，那麽“meze”就是另一個。它是Mezedes的簡稱或“小的開胃菜”。Meze由多達30個小盤子的食物組成。從調味品和蔬菜到範圍很廣的魚肉等。Meze往往構成一道菜的核心。在一些餐館和小酒館，你可以選擇海鮮-Fish Meze或肉類-Meal Meze。
沙拉(horiatiki薩達塔)
配料爲：西紅柿、莴筍、鍾三寶、白色軟乳酪、綠橄榄和當地的草藥;moussaka是傳統的希族菜，裏面有肉末和帶有奶油調味醬的茄子;還有souvlakia、kebabs豬肉、羊肉和雞肉。
甜點
塞普勒斯的甜點通常由新鮮的水果組成。單獨上或者和一些甜的酥皮點心或是水果蜜餞一起上。這些包括loukoumades，一種帶有蜂蜜的塞普勒斯油圈餅;daktyla，上面有杏仁、胡桃和肉桂的松脆餅，還有shiamali，被切成小塊的橙子通心粉。在一些咖啡館裏，非常受歡迎的小吃包括：kolokoti，一種裏面塞有紅南瓜、小麥和葡萄幹的三角糕餅，pastellaki，一種裏面有芝麻、花生和蜂蜜糖漿的甜點)和galatopoureko，一種裏面有奶油的糕餅。還有一種加有玫瑰露、撒有糖粒的當地塊狀甜品loukoumia。
菜肴
菜肴一般都要搭配當地的啤酒或者是塞島上一種非常不錯的葡萄酒。這些就産自一些當地的酒廠。這裏的雪利酒和白蘭地非常受歡迎，還有一種世界上最古老的甜酒-Commandaria。
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