了解一個地方的飲食習慣,是移民生活的必備的。前幾日對聖基茨投資移民有意向的客戶咨詢這點,所以今天世貿通小編在此對聖基茨和尼維斯的飲食習慣作個介紹。
聖基茨和尼維斯飲食結合了聖基茨和尼維斯原住民的烹饪法和食材,例如馬鈴薯、玉米、南瓜,都成了聖基茨和尼維斯文化不可缺少的一部分。蘋果派、比薩餠、漢堡包原先都是引進或改良自歐洲,但是現在則是聖基茨和尼維斯的主要速食。
聖基茨和尼維斯人的飲食習慣和國人一樣,也是一日三餐。早餐大約在早上7點到8點。一頓簡單的早飯,可能爲果汁、牛乳、麥片、烤面包以及咖啡等食品。早餐通常在家裏吃,不過也有時候借早餐之機來討論業務等商業活動,稱爲“工作早餐”。
12點至下午2點則是午餐時間,因爲時間短且人們可能離家有點距離,所以學生與上班族很少回家吃飯,而是從家裏帶餐點來,這點和我們現在大多數的上班族一樣,故相比較而言當地人的午餐是三餐中最簡單的,生蔬菜沙拉、三明治、漢堡或餡餠、熱狗等,再來一杯飲料。
傍晚6點至7點,,豐富的晚餐開始了。在晚飯時一般都會先來一份果汁或是濃湯,然後再上主菜。牛排、豬排、烤牛腩、炸雞、炸蝦、火腿和烤羊排等都是當地常見的主菜。多數的聖基茨和尼維斯人喜歡在享用完晚飯後再來一些甜食,比如蛋糕、冰激淩和巧克力。
在周末或假日,許多家庭只吃兩頓飯。他們把早飯和午飯和在一起吃叫做早午餐,由早餐和午餐相加而得,一般比較正式。有的家庭星期天不做飯,全家上飯店餐廳用餐。在一些聖基茨和尼維斯節日,聖基茨和尼維斯家庭也時常舉行野餐和戶外烤肉。