香港素以“美食之都”享誉全球，也一直是成都市民长假出境旅游的首选目的地之一。百变的香港，美食文化一直走在亚洲的尖端。从怀旧到新潮，香港美食带你穿梭时光隧道;从大排档到米其林，香港用美食征服全世界。
此次展览由香港特别行政区政府驻成都经济贸易办事处和香港旅游发展局共同主办，并区别于传统意义上的美食展，以全新的方式呈现一场视觉盛宴，让市民犹如身临其境，恨不得立马飞去香港大快朵颐。
整个展览共设四个部分，陶艺家朱芳毅以香港知名美食为灵感创作的“物件香港——记忆飨宴”，将艺术家对香港旅行的记忆与美食印象，透过独特的创作诠释，幻化为本次展览精彩的艺术创作，力求颠覆观众对食物的认知;“美食之最大赏投影区”结合西方香醇佳酿与中式精致菜色，搭配互动投影装置，让您身处顶级餐厅氛围下感受香港的饮食文化，带来视觉感官新享受;“粥粉面饭影音录像区”以精致的美食纪录片带领大家挖掘香港地道美食背后的故事，用各种影像资料诠释出香港美食中的人文情怀和历史故事;“经典茶餐厅区“则透过情境模拟，重现颇具香港人文情怀的茶餐厅，引领参观者品味香港老味道。
参观者除了欣赏到美食艺术作品、了解香港美食文化之外，还可参与现场互动活动，赢取大奖。